TEMPE BENGUK Pacitan Punya...

Tempe benguk (dari biji kara benguk, Mucuna pruriens) sebenarnya sudah buat oleh nenek moyang kita dahulu. Pada saat ini tempe benguk sudah sangat langka dan tidak akan di temukan di kota-kota besar, tetapi masih banyak di temui di daerah saya Pacitan.  Sebenarnya tempe benguk sangat lezat dan mantap jika mengolahnya dengan sabar dan teliti. Di daerah saya  tempe benguk merupakan hidangan keluarga yang sangat nikmat, bisa untuk lauk dan bisa juga buat cemilan, jangan lupa bersama tea atau kopi.
Koro benguk (Mucuna pruriens) merupakan jenis koro-koroan yang bila dibandingkan dengan kedelai, kadar protein dan lemak kara benguk lebih rendah, sedangkan kadar karbohidratnya lebih tinggi, bahkan dua kali kandungan karbohidrat kedelai. Pembudidayaan yang mudah dapat menjadikan koro benguk sebagai alternatif sumber protein.
Cara membuat tempe benguk secara tradisional :
1. Siapkan benguk(dari biji koro benguk) lalu kita rebus dengan air sampai mendidih kurang lebih 1 jam, terkadang dalam memasak dicampur dengan abu gosok, tujuannya adalah untuk menyerap getah yang ada di kulit beguk agar tidak terserap kedalam benguk itu sendiri, karena kalau tidak maka rasanya akan pahit.
2. Setelah dimasak kurang lebih 1 jam kemudian kita tiriskan, kemudian kita kupas kulitnya, setelah itu benguk kita cuci sampai bersih.
3. Setelah itu kita siapkan wadah ditambah air untuk merendamnya selama 3 hari, setelah direndam dalam air selama 3 hari kemudian kita tiriskan dan kita angin-anginkan.
4. Diteruskan ke proses peragian dengan mengunakan ragi seprti ketika membuat tempe dari kedelai.
5. Setelah proses peragian selesai, Benguk kita bungkus, biasanya dibungkus pake pelepah pisang (dibentuk seperti tabung), daun pisang atau daun jati. Setelah dibungkus ditaruh dilantai atau tempat yang penting jangan lembab dan harus masih ada sirkulasi udaranya, setelah 1 atau 2 hari biasanya Tempe Benguk sudah jadi dan siap untuk dimasak.
6. Biasanya Tempe Benguk di masak dengan digoreng atau dibacem.
Selamat menikmati Tempe beguk.

Makanan untuk memutihkan warna kulit

hmmm ... tau tidak makanan apa saja yang dapat memutihkan kulit .. ??
Percuma saja menghabiskan ratusan ribu rupiah untuk produk pencerah kulit
jika tak melakukan perawatan dari dalam. Dengan nutrisi yang baik,
kulit jadi sehat dan otomatis terlihat lebih cerah. Makanan apa saja
yang wajib dikonsumsi supaya kulit tak lagi gelap dan kusam ..??

1. Jeruk
Semua jenis buah jeruk, termasuk jeruk bali, merupakan sumber vitamin
C yang memiliki banyak manfaat untuk kulit. Vitamin C meningkatkan
produksi kolagen dan elastin dalam tubuh kita, yang berfungsi untuk
mengurangi kerutan dan menghambat penuaan kulit. Ia juga dipercaya
dapat memperlambat produksi melanin, pigmen yang membuat kulit
terlihat lebih gelap. Usahakan mengkonsumsi jeruk segar satu kali
dalam sehari. Selain jeruk, tomat juga merupakan buah yang kaya
vitamin C ..

2. Sayuran berwarna merah dan hijau
Bayam, wortel, brokoli, dan kawan-kawannya mengandung banyak
beta-carotene yang berfungsi sebagai antioksidan untuk kulit.
Selain mencegah kerusakan sel, beta-carotene juga akan diubah
oleh tubuh menjadi vitamin A yang berguna untuk memerangi
jerawa, memproduksi sel kulit baru, dan membuat warna kulit
terlihat cerah dan muda. Akan lebih baik jika vitamin A kita
dapatkan langsung dari makanan dan bukan dari suplemen
vitamin, karena kelebihan vitamin A justru dapat mengganggu
kesehatan kita ..

3. Ikan
Makhluk air ini kaya akan asam lemak Omega-3 yang
merupakan resep utama untuk kulit yang cerah cemerlang.
Selain itu, mengkonsumi sarden, tuna, atau salmon yang
kaya protein dapat membantu melindungi kulit dari paparan
sinar matahari dan polusi. Protein yang terkandung di
dalamnya membantu reproduksi sel dan membuat kulit
terlihat bercahaya ..

4. Alpukat
Alpukat adalah sumber vitamin E. Ia berguna untuk
menghambat penuaan dan membersihkan kulit dari segala
noda seperti bekas jerawat, flek hitam, dan masalah lain.
Mengonsumsi alpukat secara teratur juga akan mencegah
kulit menjadi kendur seiring bertambahnya usia ..

5. Gandum
Bisa didapat dalam bentuk sereal maupun roti, gandum
mengandung biotin yang berfungsi membantu sel tubuh
memproses lemak. Kekurangan biotin dapat menyebabkan
kulit kering dan terlihat kusam ..

6. Minyak zaitun
Makanan paling sehat untuk kulit? Salad buah dan sayuran
yang diperciki minyak zaitun sebagai penyedap. Minyak ini
mengandung asam lemak yang esensial untuk membuat
kulit terlihat cerah, bercahaya, dan sehat ..

silahkan mencobanya ..
semoga hasilnya memuaskan ..

Kebiasaan yang merusak rambut ...??

kira-kira apa saja kebiasaan apa saja yang bisa bikin rambut kita rusak ..???
1. Menyisir rambut basah
Seperti dikutip dari CareFair.com, rambut yang basah kekuatannya
menjadi berkurang. Menyisir rambut dengan sisir sikat setelah keramas
akan justru membuat rambut patah atau rontok. Sebaiknya gunakan
sisir jari untuk merapikan rambut basah Anda. Setelah kering, baru
rapikan dengan sisir sikat.

2. Mengeringkan rambut dengan handuk terlalu kencang
Saat mengeringkan rambut dengan handuk, jangan menggosok
terlalu kencang. Alasannya hampir sama dengan menyisir rambut
di waktu basah: menggosok rambut terlalu kencang hanya akan
membuat patah dan mudah bercabang.

3. Mengikat rambut terlalu kencang
Rambut yang diikat terlalu kencang akan menjadi rapuh.
Nutrisi rambut tak akan menyebar dengan sempurna jika selalu
diikat terlalu kencang. Ikatlah rambut dengan lembut dan
kencangkan ikatan secukupnya. Hal ini juga dapat
menghindarkan rambut dari kerontokan — akibat tertarik
sewaktu proses pengikatan.

4. Tidur dengan rambut terikat
Sel-sel pertumbuhan rambut lebih aktif saat kita tidur.
Karenanya, tertidur dalam keadaan rambut terikat membuat
sel-sel rambut tidak bisa aktif seluruhnya sehingga
keindahan rambut pun menjadi berkurang. Tidur dengan
rambut terikat juga bisa membuat rambut kusut di saat
bangun. Akibatnya, rambut akan sulit ditata.

5. Suhu pengering rambut terlalu tinggi
Mengeringkan rambut dengan suhu yang terlalu tinggi akan
membuatnya kering dan rapuh. Sesekali, mengeringkan
rambut demi menatanya memang tidak masalah. Tapi
sebaiknya jangan dilakukan setiap hari. Lebih baik
angin-anginkan rambut hingga kering. Beberapa produk
pengering rambut juga menyediakan fitur yang
memungkinkan Anda mengatur suhu sesuai keinginan.
Pasanglah pada suhu yang paling rendah untuk menjaga
kesehatan rambut ...

semoga bermanfaat buat rekan wanita semua ..
silahkan mencoba ..

Manfaat Kedelai untuk Kesehatan dan Kecantikan Wanita

siang sahabat ..
apa kabarnya sahabat semuanya .. ???
semoga dalam keadaan sehat selalu .. ???

Sobat udah pada tau belum manfaat kedelai untuk kesehatan dan kecantikan wanita .. ??
Kedelai dikenal sebagai panganan yang memiliki nilai gizi yang besar.
Terdapat begitu banyak resep yang bisa diolah dari kedelai seperti
tempe, tahu, kecap atau bisa dijadikan susu dan yoghurt.

Para dokter juga menyetujui bahwa kacang kedelai baik untuk
kepadatan tulang, menjaga berat badan dan mengobati berbagai
penyakit. Kabar baiknya bagi wanita adalah kacang kedelai bisa
dijadikan sebagai perawatan kecantikan. Kacang kedelai dipercaya
baik untuk kulit dan rambut.

Apa saja manfaatnya? Seperti dikutip fashionihub, berikut ini
manfaat kedelai bagi kecantikan.

Melembabkan kulit
Kedelai merupakan pelembab terbaik untuk kulit kombinasi.
Dapat melembabkan bagian-bagian kulit yang kering, sekaligus
mengikis kelebihan minyak di kulit yang berminyak. Selain itu,
kedelai juga mampu memudarkan tanda-tanda penuaan seperti
perubahan warna kulit, bintik hitam, bahkan gari-garis halus.

Penuaan membuat hilangnya estrogen yang berperan untuk
menjaga elastisitas kulit. Kedelai memiliki kandungan
fitoestrogen untuk membantu tubuh menghasilkan lebih
banyak estrogen yang dapat mengurangi keriput dan
garis-garis halus. Kedelai juga mengandung vitamin E yang
mampu menyingkirkan sel kulit mati dan membentuk sel kulit baru,
sehingga membuat wajah tampak lebih muda dan bersinar.

Untuk melembabkan kulit, caranya dengan menghancurkan kedelai
yang telah ditambah sedikit air, lalu terapkan pada wajah dan
diamkan selama 15 hingga 20 menit. Perawatan ini bisa digunakan
seminggu tiga kali.

Menguatkan kuku
Kedelai sangat baik untuk kuku rapuh. Mengonsumsi kedelai
secara teratur selama enam bulan akan membuat kuku kuat dan bersinar.
Kedelai juga mampu melembabkan kuku. Selain itu, kedelai juga dikenal
untuk mengobati kuku yang terinfeksi jamur. Cukup celupkan kuku di
kecap kedelai dan Anda terbebas dari jamur.

Rambut bersinar
Kedelai juga bisa digunakan sebagai produk perawatan rambut. Manfaatny
adalah dapat membuat rambut lebih halus, lembut dan bersinar.
Caranya dengan mengoleskan jus kacang kedelai pada rambut.
Lakukanlah perawatan ini selama tiga bulan untuk melihat hasil
yang diinginkan ...

ternyata banyak manfaat dari kedelai yah .. ???

Apa Sih...Manfaat Tunangan..???

Jika Anda telah bertunangan, selamat! Bertunangan merupakan salah satu masa yang paling menyenangkan dalam hidup Anda, dan salah satu keputusan terbesar yang pernah Anda buat.

Terlalu banyak calon pengantin membuat kesalahan dengan bergegas melewati masa pertunangan dengan segera menikah. Meskipun saya memahami keinginan itu, cobalah untuk menikmati pertunangan Anda!

Anda tidak akan pernah bisa kembali ke fase ini dalam hidup Anda, karena Anda akan menikah selamanya. Berikut adalah beberapa manfaat terbaik yang dapat Anda nikmati dengan bertunangan:

1. Kesadaran bahwa Anda telah menemukan soul mateAnda

Saya tidak tahu berapa lama bagi Anda untuk bertemu dengan Mr. Right. Mungkin Anda belum bertemu dengannya sampai saat-sat terakhir, mungkin Anda telah bersama sejak SMU. Apapun kisah Anda, nikmati bulan-bulan atau tahun-tahun yang berharga ini dimana Anda telah bertunangan dan menyadari bahwa pada akhirnya Anda menemukan cinta sejati, tidak ada lagi pencarian, penantian maupun pertanyaan-pertanyaan mengenai siapa ‘dia’. Dia ada di sini dan dia menginginkan Anda untuk menjadi istrinya. Bukankah itu indah?

2. Merencanakan hari impian Anda

Hari pernikahan… Mungkin Anda telah membayangkan dan memimpikan hal itu sejak kecil ketika ada sepupu Anda yang menikah! Tidak ada yang lebih indah daripada calon pengantin yang merencanakan hari spesialnya dengan orang yang dicintainya.

Ini adalah satu-satunya masa dimana Anda akan merasakan pengalaman merencanakan pernikahan – dan setelah semuanya selesai, pernikahan adalah untuk selamanya! Jadi nikmatilah dan bersenang-senanglah selagi Anda bisa!

3. Mempersiapkan hidup bersama

Bulan-bulan ketika Anda telah bertunangan adalah waktu bagi Anda untuk mempersiapkan diri menjadi seorang istri dan ibu bagi anak-anak Anda kelak. Setelah Anda menikah, maka sudah terlambat, tidak ada lagi waktu untuk mempersiapkan diri, inilah saatnya!

Jadi, luangkanlah waktu untuk menikmati sedikit nasehat bijak dari wanita yang telah menikah tentang apa artinya menjadi seorang istri dan membaca sebanyak mungkin buku yang bisa Anda dapatkan!

Diskusikan keyakinan dan perasaan Anda mengenai perbedaan yang ada dengan tunangan Anda dan cobalah untuk berkompromi dengan beberapa isu yang mungkin telah Anda temukan sebelum Anda menikah. Ini adalah waktu terbaik untuk melakukannya!

4. Memiliki seseorang yang selalu ada bagi Anda

Saya suka masa pertunangan karena saya akhirnya memiliki seseorang yang selalu ada untuk saya. Bukan berarti orang lain tidak bisa melakukannya; saya memiliki teman, ibu dan nenek yang yang selalu siap untuk saya ajak bicara.

Tapi bertunangan adalah suatu perasaan mengenai memiliki seseorang yang bisa Anda sentuh, untuk dipeluk dan membuat Anda nyaman dengan cara yang tidak akan bisa dilakukan oleh orang lain.

Seseorang yang turut merasakan segala rasa sakit dan juga semangat Anda. Itu sungguh luar biasa! Dan saya yakin ini adalah salah satu hal yang akan menjadi lebih baik setelah menikah. Tapi bagi Anda yang baru bertunangan, perasaan itu akan terasa segar karena Anda baru mengalaminya untuk pertama kalinya.

5. Anda dapat memamerkan cincin berlian Anda

Dengan segala hormat, pada umumnya Anda tidak akan melihat seorang wanita berjingkrak dan mengulurkan tangan kirinya sambil berkata, “Lihat, saya telah menikah!” Tapi pemandangan ini sering terlihat di antara para gadis muda yang bertunangan.

Berlian itu adalah tanda yang menandakan awal kehidupan baru Anda bersama dengan seseorang yang Anda cintai dan Anda bangga dengan itu. Memamerkan batu mengkilap di jari manis Anda adalah suatu hal yang menyenangkan dari masa pertunangan. Anda hanya bisa melakukan hal itu selama beberapa bulan sehingga manfaatkanlah setiap kesempatan yang ada!

6. Anda akan mengalami arti komitmen yang sesungguhnya

Sekali pasangan bertunangan, mereka secara terbuka menyatakan kepada dunia “Saya telah memutuskan untuk menghabiskan sisa hidup saya dengan orang ini.”

Ini bukan sesuatu yang bisa dianggap enteng! Inilah saatnya untuk mulai tumbuh dewasa sepenuhnya, menghadapi kenyataan, dan menyadari apa arti dari komitmen yang sejati. Arti komitmen bagi seseorang berbeda dengan orang lain. Kata ini memiliki arti yang sama, tapi nilai dan pertimbangan yang dimiliki setiap individu akan pentingnya komitmen itu berbeda.

Anda dan tunangan Anda akan berhadapan dengan kenyataan ini dalam waktu dekat dan mungkin hal ini akan menjadi suatu hal yang mengejutkan bahkan menantang perjalanan hidup Anda berdua.

7. Anda akan memiliki mata yang berbinar-binar

Pasangan Ada adalah hal terbaik dalam masa bertunangan. Anda sedang jatuh cinta! Perasaan yang sungguh luar biasa, mungkin perasaan terbaik yang ada di dunia ini! Saya berharap hal ini akan berlangsung selamanya baik bagi saya maupun bagi Anda! Anda dapat menatap calon suami Anda dengan sepenuh hati dan sebuah mimpi tergambar di wajah Anda. Dan jika ada seseorang yang bertanya apa masalah Anda, Anda hanya bisa mengatakan, “Saya telah bertunangan, dan rasanya begitu indah!”

Pastikan dan nikmati fase luar biasa dalam hidup Anda ini sepenuhnya, karena dalam sesaat semua itu akan berakhir dan itulah alasannya kenapa masa ini begitu menyenangkan, karena itu berarti hari pernikahan Anda akan segera tiba, dan ada hal-hal yang hanya bisa Anda nikmati saat-saat ini. Lihatlah fase  pertunangan Anda dan bersenang-senanglah! Anda akan senang karena Anda telah melakukannya!